こんにちは。 鶴田商店です。 今日は、何の日？？ そうなんです。10月13日は「さつまいもの日」なのです。 その理由が少し面白いのでご紹介したいと思います。 1，さつまいもの別名 さつまいもは、別名「十三里（じゅうさんり）」と呼びます。天草伝承 こっぱもち 名前の由来 蒸した干し芋 往昔より農家等で作られていたサツマイモを保存食にする為、サツマイモを灰汁が完全に抜ける位に湯がき、冷ましてから皮をむき、輪切りにして何枚かずつ、藁に通して家の軒下等で天日干し、乾燥させて新しい情報 更新されました 外部リンク 干し芋 別名 「グッド!モーニング」で出題 http//ifttt/2FkNqWs at 1122AM
干しいもとは Weblio辞書
